お早うございます。アラフォーで二児のパパ「たろはな」です。

小学校一年生になった長男たろ。
激動の一学期を終え、待ちに待った夏休みに突入しました。
宿題もまずまずのペースで進めており、よく寝て、よく遊んで、健全な夏休みを過ごしております。
子供にとっては楽しい夏休み。
しかし、働く親には一つの懸念が⋯。
そう、学童弁当です。給食って有り難いですよね。
何もしなくても、栄養バランスの整ったメニューが毎日提供されるのですから。
その有り難みを感じながら、夕食を妻に作ってもらっている我が家では、朝の弁当作りは基本私たろはなが担うことになりました。
記念すべき第一号は、絶対に外さないメニューで行きました。

メインは生姜焼きです。ご飯に被せますが、間にサラダ菜を挟みました。
サブは多少彩りを考えて、ミニトマト、チーズ、カニカマ、ちくわの磯辺揚げ。
デザートにはキウイとブルーベリー。ちなみにブルーベリーは庭でとれたものです。(一応本ブログのメインテーマはガーデニングなもので⋯)
おお、やればできるではないか⋯!初めてにしてはまずまずの見た目で完成させられました。
息子からの評判も上々。
さて、夏休み終わりまで作り切ることができるのでしょうか⋯?
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